Die wynbedryf is beraamde om teen 825 meer as $2030 miljard werd te wees, uit te brei teen 'n CAGR (saamgestelde jaarlikse groeikoers) van 6.1%, so as jy nuuskierig was oor hoe om 'n wynbesigheid te begin, behoort dit jou vertroue in die mark se potensiaal te gee. Of jy in wynproduksie belangstel, 'n proelokaal, 'n wynwinkel of 'n wynklub bestuur, daar is meer as genoeg diepte in die bedryf om jou ambisies te ondersteun.

Waarom 'n wynbesigheid begin

Die hindernis vir toetrede tot die wynhandel is laer as wat jy dalk dink. Jy hoef nie golwende wingerde en moderne verwerkings- en botteleringsfasiliteite te besit om ’n wynbesigheid te bedryf nie. Jy kan net klaar wyn by wynmakers koop en in die sakekant van sake vernuwe om jouself van die kompetisie te onderskei. Dit is 'n groot voordeel aangesien jy nie noodwendig 'n hoëklas sommelier hoef te wees of die hulpbronne te hê wat nodig is om 'n wingerd te koop en te bedryf nie. 

11 stappe om 'n wynbesigheid te begin

Om 'n wynbesigheid te loods gaan baie harde werk en toewyding verg, maar dit is moontlik om jouself van die begin af vir sukses op te stel deur hierdie stappe te volg.

Doen navorsing oor die wynbedryf

Begin deur die wynbedryf deeglik na te vors om uit te vind hoe die beskikbare geleenthede ooreenstem met jou passie. Daar sal verskillende oorwegings en lisensievereistes wees om in gedagte te hou, afhangende van die tipe besigheid wat jy kies om te begin. Hierdie deel van die proses sal seker maak dat jy ten volle bewus is van die uitdagings wat bestaan ​​in die tipe wynbesigheid wat jy gaan loods. 

Kies 'n besigheidsmodel

Jou passie vir wyn is dalk onbeperk, maar jy moet dit in die regte besigheidsmodel kanaliseer om jou drome om 'n suksesvolle wynbesigheid te bedryf uit te leef.

Kleinhandel wynwinkels

Die voorkeur manier vir die meeste mense om hul passie vir wyn in 'n suksesvolle loopbaan te omskep, is deur 'n kleinhandelwynwinkel te open, hetsy onafhanklik of as 'n franchise. Binding met kliënte oor hierdie gedeelde liefde is die hoogtepunt van hierdie sakemodel. Om die franchise-roete te neem, maak dit ook moontlik om vinnig aan die gang te kom. 

Koste is een groot nadeel van die bestuur van 'n wynwinkel. Dit moet op 'n goeie plek wees om 'n hoë voetval te hê, so hoër huur is 'n noodsaaklike besigheidskoste. Lisensie- en permitvereistes verskil en die verkryging daarvan kan dikwels 'n kopseer wees. Jy sal dalk ook ander werknemers moet aanstel om gladde bedrywighede te verseker. 

Jy moet hierdie tipe besigheid nastreef as jy 'n mensemens is en lief is vir die idee om jou entoesiasme vir wyn met kliënte te deel.  

Aanlyn wynwinkels

Dit is moontlik om wyn aanlyn aan kliënte te verkoop, hetsy deur 'n webwerf of 'n mobiele toepassing, sodra die betrokke lisensies verkry is. Die grootste voordeel van die opening van 'n aanlyn wynwinkel is dat dit nie hoë bokoste het soos 'n fisiese winkel nie. Dit is 'n meer buigsame sakemodel wat jy heeltemal op jou eie kan bedryf. 

Die logistieke uitdagings is 'n groot nadeel. Wynbottels is broos en moet versigtig gestuur word. Jy moet seker maak dat kliënte hulle vinnig kry. ’n Verhoging in verskepingskoste kan marges eet en winsgewendheid verminder. 

Jy moet hierdie besigheid nastreef as jy die voldoende tegniese kennis het wat nodig is om 'n aanlyn platform te bestuur. As die besigheid heeltemal aanlyn is, moet die tegnologiestapel naatloos loop. 

Wynklubs

Wynliefhebbers kies om by 'n klub aan te sluit vir saamgestelde ervarings en toegang tot slegs lede-geleenthede. As jy hierdie tipe besigheid beoefen, sal jy saamgestelde wynversendingervarings aan lede moet bied. Aangesien wynklubs tipies op intekening gebaseer is, bring hulle inkomste uit herhalende ledegeld in. 

Dit kan moeilik wees om 'n wynklub van die grond af te kry. Jy sal dalk aansienlik moet bestee aan die aanvanklike lidmaatskaprit om nuwe lede aan boord te kry. Oorweeg hierdie tipe besigheid slegs as jy 'n diens kan lewer wat kan voortgaan om aan die verwagtinge van lede te voldoen.

wynkelders

Met 'n wynmakery kan jy wyn produseer al besit jy nie 'n wingerd nie. Dit kan 'n klein- of grootskaalse onderneming wees wat 'n verskeidenheid wyne produseer of in een spesifieke soort spesialiseer. Wynkelders het tipies ook 'n proelokaal waar kliënte die produkte kan proe. 

Die bestuur van 'n wynmakery stel jou in staat om 'n unieke produk te lewer wat jou visie vir die besigheid perfek inkapsuleer en dit bemagtig jou ook om beter met mededingers mee te ding. Die aankoop of oprigting van 'n nuwe wynmakery is egter 'n baie kapitaalintensiewe poging. 

Dit is die beste geskik vir mense wat ondervinding het met die bestuur van produksiebedrywighede of bereid is om die tyd en moeite in te sit wat nodig is om daardie ervaring op te doen.

wingerde

Wingerde is waar die druiwe verbou word. Faktore soos die grond, temperatuur, water, ens. beïnvloed almal die geur, wat beteken dat jy 'n werklik unieke produk sal kan skep. Dit kan baie duur wees om grond vir 'n wingerd te koop of te huur. Beduidende hulpbronne en toerusting is nodig om die wingerde te plant, in stand te hou en te oes. Die werkslading kan intens wees en daar is altyd 'n risiko om die oes te verloor as gevolg van onbehoorlike instandhouding.

Aangesien wingerde geneig is om uniek te wees, kan jy 'n unieke handelsmerk skep en sodoende hoër marges vir die produk verkry. Jy kan ook 'n wynmakery oprig om produksie te stroomlyn en marges verder te verhoog. Dit kan dikwels lank neem vir nuwe wingerde om 'n opbrengs op belegging te lewer, so oorweeg dit net as jy bereid is om dit die tyd te gee wat dit nodig het. 

Ontwikkel 'n Besigheidsplan

’n Soliede sakeplan sal die groeitrajek bepaal en verseker dat jou besigheid van dag een af ​​op die pad na winsgewendheid is. ’n Goeie sakeplan sal die volgende elemente dek:

Teiken mark

Doen navorsing oor die teikenmark om ingeligte besluite oor produkverskeidenheid, pryse en bemarking te neem. As jy van plan is om spesialiteitswyne aan te bied, kyk of die teikenmark groot genoeg is vir die besigheid om finansieel lewensvatbaar te wees. Kyk na jou mededingers en hul produkte om te sien waar geleenthede vir jou bestaan ​​om te innoveer en te ontwrig. 

bedrywighede

Ongeag die tipe, bedrywighede vir 'n wynbesigheid gaan altyd kompleks wees. Dit is 'n gereguleerde produk en sake-eienaars moet aan streng vereistes voldoen, insluitend om te verseker dat die produk nie aan minderjarige kopers verkoop word nie. Die bedryf van 'n wynmakery of wingerd is besonder kompleks aangesien dit die hele saad-tot-bottel proses dek. 

Aanlyn wynverkopers moet platforms opstel wat die proses om wyn aanlyn te koop naatloos vir kliënte maak. Kleinhandelwynwinkels moet aansienlike voorraad hou en het oor die algemeen verskeie werknemers om die besigheid te bestuur en te bestuur.

Geprojekteerde koste

Voorraad is die grootste voorafkoste vir 'n kleinhandelwynwinkel en kan aansienlik verskil na gelang van die wyne wat jy in voorraad wil hê. Byvoorbeeld, skaars en oesjaarwyne kan 'n paar duisend dollar of meer per bottel kos. Jy sal ook vertoonkaste, wynverkoelers, glase, rakke en ander toerusting benodig. Die gemiddelde aanvangskoste kan ongeveer $50,000 en hoër wees, huur, lone, lisensiëring en permitfooie uitgesluit.

Aanlyn wynverkopers vermy die ander bokoste en kan met beperkte voorraad klaarkom. Hulle moet belê in 'n goeie aanlyn e-handel oplossing wat tipies 'n paar honderd dollar per maand kan kos en sosiale media platforms gebruik om hul besigheid te bevorder deur doelgerigte bemarkingsveldtogte. 

Die koste is baie hoër vir wynkelders en wingerde, en beloop maklik miljoene dollars, aangesien grond onder die grootste uitgawes sal wees, benewens oes-, produksie- en botteleringstoerusting.

Prysstruktuur

Die prysstruktuur sal verskil afhangende van die tipe kliënt aan wie jy verkoop. Jy sal dalk onderhandelde pryse aan groothandelkliënte moet bied met effens laer marges teen hoër volume. 

As u deur 'n kleinhandel- of aanlynwinkel verkoop, sal u marges gewoonlik hoër wees. Die gemiddelde bottel rooiwyn costs tussen $15-20 en witwyn tussen $30-40. Neem in ag dat die meerderheid van verkope deur klante in hierdie segment van die prysspektrum gedryf word wanneer hulle besluit wat om vir jou produkte te vra.

Bemarkingstrategie

’n Soliede bemarkingstrategie is noodsaaklik om jou besigheid van die grond af te kry. Kleinhandel- en aanlynwinkels kan beide sosialemediaplatforms gebruik om bewustheid oor hul besigheid te verhoog en nuwe kliënte te bereik. Om 'n aanlyn promosie uit te voer of 'n afslag te bied aan mense wat jou besigheid aanlyn ontdek, is 'n goeie manier om verkope te bevorder. 

Wingerde kan ervarings bied wat kliënte in staat stel om die ligging te besoek, te sien hoe die druiwe verbou word en deel te neem aan 'n saamgestelde proegeleentheid. Wynkelders het hoofsaaklik gefokus op groothandelkliënte wat hul aanbiedinge in bedryfstydskrifte, koerante, professionele groepe en konferensies kan bemark.

Naam van Besigheid

Die keuse van 'n unieke besigheidsnaam is baie belangrik in die wynbesigheid. Die naam is wat jou besigheid laat uitstaan ​​bo die res, so dit moet onvergeetlik en merkbaar wees. Ideaal gesproke behoort dit nie te kompleks te wees dat mense sukkel om dit te onthou nie, maar moet die visie en idee agter die besigheid oordra.

Kies jou besigheidstruktuur

U moet 'n regsentiteit opstel voordat u u besigheid begin. Die meeste mense in die wynbesigheid sal tipies een van die volgende strukture kies:

Alleeneienaar

'n Eenmansaak is 'n nie-geïnkorporeerde besigheid wat 'n enkele eienaar het. Dit bied geen skeiding tussen die eienaar en die besigheid nie, so hulle bly aanspreeklik vir al die besigheidsverpligtinge, met blootstelling aan hul persoonlike bates. Alle inkomste gaan deur na die eienaar wat deur hul inkomstebelastingopgawe belasting daarop moet betaal. Eenmansake is maklik om op te stel en het minimale papierwerkvereistes, wat dit 'n goeie opsie maak as jy jou besigheid vinnig aan die gang wil kry.

Algemene vennootskap

Soortgelyk aan eenmansaak sluit 'n algemene vennootskap twee of meer eienaars in en hulle deel almal die laste van die besigheid en behou ook blootstelling aan persoonlike bates. Algemene vennootskappe kan redelik vinnig opgestel word aangesien daar baie min dokumentasie- en verslagdoeningsvereistes is, wat dit 'n nuttige entiteittipe maak vir verskeie eienaars om hul hulpbronne saam te voeg en 'n besigheid te begin.

Beperkte vennootskap

Beperkte vennootskappe werk 'n bietjie anders. Dit sluit verskeie vennote in wat gesamentlik 'n besturende vennoot kies om die besigheid te bestuur. Die res van hulle het geen bestuursbeheer nie. Die besturende vennoot neem onbeperkte aanspreeklikheid vir die besigheid op terwyl die ander vennote aanspreeklikheid beperk tot die bedrag wat hulle belê het. Dit is 'n eenvoudiger manier vir veelvuldige vennote om te belê in 'n besigheid wat deur 'n meer operasioneel bekwame vennoot bestuur word. 

Beperkte aanspreeklikheidsmaatskappy

'N Maatskappy met beperkte aanspreeklikheid of LLC is die voorkeuropsie vir die meeste klein besighede eienaars aangesien dit aan hulle aanspreeklikheidsbeskerming bied, en sodoende die blootstelling aan hul persoonlike bates beperk ingeval die besigheid nie in staat is om sy verpligtinge na te kom nie. LLC's moet by die staatsekretaris geregistreer wees en moet 'n jaarverslag indien. LLC's werk nie vir ewig nie, maar kan ontbind word in geval van bankrotskap of die eienaar se dood. 

Corporation

Korporasies het streng verslagdoeningsvereistes, maar hulle bied ook die maksimum aanspreeklikheidsbeskerming aan eienaars. Hulle bestaan ​​as 'n afsonderlike regsentiteit en kan op hul eie bates bekom, dagvaar en kontrakte aangaan. Korporasies kan ook fondse van beleggers insamel deur die verkoop van aandele. 

Veilige Finansiering

Om 'n wynbesigheid te begin sal aansienlike fondse verg, so jy sal dalk wil oorweeg om finansiering te soek. As jy spaargeld het, kan jy dit gebruik om jou besigheid van die grond af te kry. Finansiële instellings verskaf ook lenings aan sake-eienaars. Verwag dat hulle omsigtigheidsondersoek doen voordat hulle jou vir 'n lening goedkeur. 

Hulle sal gewoonlik 'n sakeplan wil sien en kan ook 'n persoonlike waarborg vereis. Jy kan ook beleggers opsoek, hetsy diegene in jou sosiale kring of deur derde partye, wat dalk bereid is om vir jou geld te leen. 

Stel ligging op en verkry voorrade

Die ligging is wat 'n besigheid maak of breek en dit geld ook in die wynbedryf. Die ligging van wingerde sal die kwaliteit van die produk beïnvloed en gevolglik jou vermoë om die produk te prys. 

As jy 'n kleinhandelwynwinkel oprig, moet dit op 'n goeie plek wees wat mense maklik kan vind en moet groot genoeg wees om die omvang van jou bedrywighede gemaklik te huisves. Jy sal ook baie ander voorrade moet koop, insluitend maar nie beperk nie tot verpakkingsmateriaal, proestasies, rakke, glase, yskaste en 'n POS-stelsel om die winkel effektief te bestuur. 

Registreer u besigheid 

Afhangende van die tipe besigheidstruktuur wat jy kies, sal dit geregistreer moet word by die staatsekretaris waar dit gebaseer is en jy sal ook 'n Werkgewer Identifikasienommer (EIN) van die Internal Revenue Service (IRS) moet kry. Daar kan bykomende registrasievereistes in jou stad of staat wees, so dit is altyd goed om uit te vind wat dit is voordat jy voortgaan.

Verkry lisensies en versekering

Die lisensievereistes gaan wissel na gelang van die tipe wynbesigheid wat jy begin. 'n Dranklisensie sal vereis word as jy aan kliënte verkoop bykomend tot standaard besigheidslisensies wat alkoholhandelaarregistrasie, kleinhandelaarslisensie en wynmakerylisensie insluit. Maak seker dat jy voldoende versekering kry sodat jou besigheid aanspreeklikheidsbeskerming het. 

Maak 'n sakebankrekening oop

Die opening van 'n besigheidsbankrekening is die eerste ding wat jy moet doen sodra die entiteit opgestel is. Dit word altyd aanbeveel om jou persoonlike en besigheidsfinansies apart te hou. Dit dra by tot die doeltreffende bestuur van die besigheid en maak dinge ook makliker in die belastingseisoen. 

Jy kan 'n bank besoek om 'n rekening vir jou besigheid oop te maak. Hulle sal gewoonlik vra vir jou besigheidsvormingsdokumente en persoonlike identifikasie voordat jy die rekening oopmaak en bykomende dienste soos 'n kredietlyn aanbied. 

Huur en lei personeel op

Werknemers verteenwoordig jou besigheid en speel 'n groot rol in die kliënt-ervaring. Huur en lei die regte personeel op sodat hulle 'n aanwins vir jou besigheid word. 

Gee hulle die kennis wat hulle nodig het om produkte effektief aan te beveel en beantwoord enige navrae wat kliënte mag hê. Belê die tyd wat nodig is om hulle op te lei en hul vaardighede te verbeter sodat hulle 'n wonderlike kliënt-ervaring kan bied. 

Bemark jou wynbesigheid

Jou wynbesigheid het klante nodig, so jy moet nou jou energie daarop toespits om dit te bemark. Hier is 'n paar maniere waarop jy dit kan doen:

• 'n Goeie webwerf wat jou kundigheid uitlig
• Sosiale media-rekeninge wat waardevolle inhoud deel
• Soekenjinoptimalisering en betaal-per-klik-advertensies
• Drukmedia-advertensies, bemarking deur ander konvensionele maniere
• Besoek konferensies en netwerkgeleenthede

Jy sal binnekort op jou sukses rooster

'n Wynbesigheid kan 'n winsgewende en vervullende poging wees, wat jou toelaat om jou liefde vir wyn met kliënte te deel en 'n loopbaan uit jou passie te maak. As jy dit reg opstel en dit doeltreffend bestuur, sal jy binne ’n japtrap op jou sukses rooster. 

Doeltreffende finansiële bestuur is die sleutel tot die bestuur van 'n goeie besigheid en daarvoor het jy ywerige boekhouding nodig. doola Boekhouding maak die bestuur van jou boeke stresvry. Dit bied volledige sigbaarheid in jou inkomste en uitgawes, wat jou in staat stel om die hele prentjie te sien en ingeligte besluite te neem.

Vrae & Antwoorde